Ингредиенты:

• - Филе курицы - 2 шт.
• - Растительное масло - 2 ст. л.
• - Чеснок - 2 зубчика
• - Сахар - 1 ст. л.
• - Кориандр - 1 ст. л. (сухой или свежий)
• - Соевый соус - 1 ст. л.
• - Перец "Чили", соль - по вкусу

Приготовление:

Шпажки замочить в воде примерно на 30 минут.
Куриное филе нарезать длинными полосками.

Затем филе курицы нанизать на шпажки гармошкой и опустить в маринад.
Маринад - приготовление: растительное масло, сахар, кориандр, соевый соус, выдавленный чеснок, соль и перец.
Накрыть шашлыки пленкой и убирать мариноваться в холодильник на 2 часа.
После того, как мясо замариновалось, разогреть духовку до 200 градусов. Шашлычок уложить в удобную форму для выпекания и готовить около 20 минут.Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте - нужно один раз перевернуть шпажки.