Ингредиенты:
филе куриное    500 г
яйцо    1 шт
молоко    100 г
соль и перец    по вкусу

Приготовление:

Все ингредиенты хорошо измельчить в блендере до состояния эмульсии.

Берем кусок пищевой пленки и выкладываем на неё 2 ст. ложки фарша.
Заворачиваем,как конфетку,стараясь выдавить образовавшийся воздух,концы завязываем.

Отвариваем в кипящей воде 10 мин. или обжариваем.

По желанию, можно добавить в фарш паприку и для цвета и зелень.

Приятного аппетита!