Необходимые ингредиенты.

• 600 грамм куриного филе,
• 1/4 стакана соевого соуса,
• 1 стакан воды,
• 1/2 чайной ложки тертого имбиря,
• 1/2 чайной ложки тертого чеснока,
• 1/2 столовой ложки сахара,
• 1 чайная ложка лимонного сока,
• зеленый лук,
• оливковое масло.

Способ приготовления.

1) Куриное филе нарезать на небольшие кубики.

2) На сковороде разогреть небольшое количество оливкового масла. Обжаривать филе 5-7 минут.

3) Смешать соевый соус, 2 столовых ложки оливкового масла, воду, тертый имбирь, тертый чеснок, сахар и лимонный сок. Соус готов.

4) Залить кусочки курицы соусом и тушить на среднем огне пока практически весь соус не выкипит (примерно 25-30 минут).

5) Перед подачей курицу посыпать нарезанным луком. Тушеная курица с соевым соусом готова.