Ингредиенты:

• Хлопья овсяные 2 стакан
• Яблоко крупное 1 шт.
• Груша 1 шт.
• Банан (очень спелый) 1 шт.
• Орехи рубленные (например, миндаль)20 г
• Изюм, курага, чернослив, финики 20 г
• Мед 1 ст. л.
• Шоколад 200 г
• Сливки 100 мл

Способ приготовления:

Яблоко и грушу натереть на крупной терке. Банан размять вилкой в пюре, сухофрукты мелко нарезать. Все ингредиенты смешать в миске до консистенции густого теста.

Помять "тесто" руками, чтобы сок от яблока и груши пропитал овсяные хлопья и всё остальное, а банан равномерно распределился.

Выложить "тесто" слоем примерно 1,5 см на противень, застеленный пергаментом.

Выпекать около 20 минут при температуре 180-200° С.

Шоколад растопить на водяной бане. Добавить сливки, аккуратно помешивая, сделать глазурь.

Нанести глазурь ровным слоем на "пирог".

Аккуратно нарезать горячим на порционные кусочки.